TIPS Y RECETAS

Escrito por FlorJaguar

2 de noviembre de 2022

Flan DFN de mandarina

INGREDIENTES

  • 3 cdas DFN Tea
  • 1/2 taza de azúcar mascabado
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • La ralladura de 2 mandarinas

INSTRUCCIONES

  1. En una flanera carameliza el azúcar con el DFN Tea con mucho cuidado. Déjala enfriar. Aparte, licua las leches con los huevos y la ralladura.
  2. Cuece a baño María en una olla de presión por 25 minutos, contando el tiempo a partir de que la olla esté presurizada.
  3. Apaga y permite que enfríe la olla para evitar accidentes al abrirla.
  4. Saca el flan, desmolda y disfruta. Puedes decorar con gajos de mandarina si quieres sentir aún más el rico sabor de la mandarina.

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