TIPS Y RECETAS

Escrito por FlorJaguar

2 de noviembre de 2022

Muffins DFN de plátano

INGREDIENTES

  • 1 cdita de DFN Tea
  • 2 plátanos machacados
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 3/4 de taza de avena
  • 1 1/3 taza de harina
  • 1/3 taza de azúcar mascabado
  • 2 cditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/4 taza de aceite de canola

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 200 °C.
  2. Engrasa una bandeja de 12 muffins. Deja de lado.
  3. Combina los plátanos, las nueces, la avena, la harina, el azúcar mascabado, el polvo de hornear, el DFN Tea y la sal. En un bowl aparte se combinan el huevo, la leche y la canola. 3. Agrega la mezcla de huevo de una vez a los ingredientes secos.
  4. Usando una cuchara para galletas, deja caer la masa en la bandeja para muffins preparadas.
  5. Hornea a 200 °C durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados. Deja enfriar un poco y sirve caliente. Disfruta.

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