Pay SMARTi de fresa

INGREDIENTES

• 6 cdas de SMARTi Smoothie
• 2 tazas de galleta de vainilla molida
• 100 g de mantequilla sin sal derretida
• 350 g de leche condensada
• 1/2 taza de fresas licuadas
• Jugo de 3 limones
• 4 yemas de huevo
• 1 taza de fresas picadas en rodajas

INSTRUCCIONES

1. Mezclar la galleta con la mantequilla y 3 cdas de SMARTi Smoothie y ponerlo en el fondo del molde. Presionar con la ayuda de una cuchara.
2. Para el relleno mezclar la leche condensada, las fresas licuadas, 3 cdas de SMARTi Smoothie, el jugo de limón, las yemas y verterlo en la base de galleta.
3. Llevar al horno precalentado a 180°C por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
4. Decorar toda la parte superior del pie con fresas picadas en rodajas.