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TIPS Y RECETAS

Escrito por FlorJaguar

25 de mayo de 2021

Galletas DFN de tofu

INGREDIENTES

  • 20 g de DFN Smoothie
  • 125 g de tofu
  • 50 g de coco rallado
  • 1 cda de miel

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 170 grados.
  2. Trocea el tofu, bate junto con el coco rallado, DFN Smoothie y la miel. Hay que batir muy bien hasta que quede una mezcla espesa con la que formarás bolitas con las manos de un tamaño similar.
  3. A continuación, aplasta las bolitas sobre papel vegetal en una bandeja para horno para que queden en forma circular.
  4. Hornea las galletas durante unos 20 minutos y, una vez listas, ponlas a enfriar para que queden más duras y crujientes. Para los chiquillos más caprichosos, podemos añadir trocitos de chocolate negro antes de hornear.

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