Bolitas DFN de calabaza

INGREDIENTES

• 2 cdas de DFN Smoothie
• 3/4 de taza de nueces picadas
• 7 dátiles medjoul deshuesados
• ¼ taza de coco rallado
• 3 cdas rasas de calabaza asada o puré de calabaza
• ½ cdita de vainilla pura en polvo
• 2 cditas de zumo de jengibre (rallarlo y exprimirlo con los dedos)
• Coco rallado o lo que se prefiera para empolvar las bolitas

INSTRUCCIONES

1. En una procesadora de alimentos echar las nueces hasta que queden con textura de harina gruesa. Añadir el resto de ingredientes y triturar muy bien hasta que todo quede bien mezclado.
2. Meter la mezcla en el refri un rato para que endurezca un poco y sea más fácil manipularla.
3. Luego hacer las bolitas y empolvarlas en los ingredientes elegidos. ¡Listo!